jueves, 22 de febrero de 2018

Clafoutis de Arándanos en el Microondas ......

Quienes me visitáis sabéis que me gusta mucho usar el microondas para cocinar .
Hoy os traigo un postre de microondas ideal para prepararlo antes de hacer la comida y tomarlo de postre templado.
A quien no le apetece tomar  un postre dulce si además es muy muy rápido de hacer y en tan solo 15  minutos estará listo al realizarse en el microondas.

Hace tiempo que os digo que hacer postres en el microondas es muy fácil , se hace mucho mas rápido que en el horno y están igual de ricos.

El clafoutis es un pastel tradicional francés concretamente de Lemosín.
Con el paso del tiempo se ha acabado elaborando con diferentes frutas.
La masa es una mezcla de huevos, azúcar, leche o  nata y harina a la que se le pueden añadir vainilla, ralladura de limón, de naranja o algún licor y cerezas .

Ahora os dejo con la receta y su elaboración .

 Clafoutis de Arándanos en el Microondas ......


Ingredientes :

150 Gramos de arándanos.
30 Gramos   de harina.
40 Gramos de azúcar .
Media cucharada de aroma de vainilla.
2 huevos.
100 Gramos de leche o nata .
Mantequilla para untar el molde.



Preparación:

Ponemos el azúcar en un bol , añadimos el aroma de vainilla , los huevos y batimos con ayuda de unas barillas ,añadimos la harina y mezclamos hasta que este bien integrada.
Añadimos poco a poco la  la leche  sin dejar de batir



Untamos un molde con mantequilla y ponemos un poco de harina , colocamos los arándanos en el molde , vertemos la mezcla  encima e introducimos en el microondas durante 3 minutos al 50% de potencia. Rotamos la fuente para que se cocine uniformemente y conectamos de nuevo 4 minutos al 50% de potencia.

Dejamos unos minutos dentro del microondas ,como sabéis los alimentos siguen cocinándose una vez terminado el tiempo programado por lo que es mejor quedarse un poco cort@ de tiempo y que se terminen de hacer dentro del microondas.



Una vez esté  sacamos con cuidado de no quemarnos y dejamos enfriar un poco .
 La clafoutis  lista para comer.



El arándano es una baya que crece del pequeño arbusto homónimo de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium, que alcanza de 25 a 50 centímetros de altura.
Este género está formado por una docena de plantas que producen bayas de color oscuro, azuladas o rojizas, ricas en antocianos, pigmentos vegetales que les confieren su color característico.




Estas frutas son oriundas de Asia y Europa y se pueden ver en estado silvestre.
Crecen en terrenos húmedos y maduran durante los meses de verano y otoño.
Actualmente, se cultivan especies con fines comerciales, por lo que es fácil encontrarlas en los supermercados.




Una vez recolectados, se conservan durante 4 ó 5 semanas teniendo en cuenta sus necesidades de humedad y temperatura.

Al elegir este tipo de frutas es conveniente fijarse en su color, ha de ser brillante e intenso.
Deben encontrarse firmes al tacto y secas, ya que las blandas y húmedas se estropean antes ,se suelen deteriorar por deshidratación, rajado de los pequeños granos que las forman o enmohecimiento.
Normalmente el aroma acompaña al aspecto del alimento y suelen ser frutas muy perfumadas.

No se deben adquirir los frutos que no estén maduros pensando que ya madurarán en casa, ya que esto no sucederá. Tampoco es conveniente adquirirlos demasiado maduros ya que pierden su jugo.



Como veis no es un postre de lo mas vistoso pero no por ello deja de estar de rexupete.

Uuummmmmmmmm rico rico ...



Espero que os haya gustado la receta y no dejéis de ponerla  en practica.
Os aseguro que os va encantar!!!.

Os recuerdo esta otra clafoutis con cerezas que he publicado hace tiempo y también  se hace en el microondas.

 Clafoutis de Cerezas .

También podéis ver otros postres con otras frutas los cuales podéis ver pinchando encima.
Flaugnarde o flognarde , al igual que el clafoutis es un postre típico de la zona de Limoges, el cual cambia de nombre cuando su relleno se hace, principalmente, con manzanas o peras.

Flognarde de Peras

 Flognarde de Fresas

Flognarde de Navidad

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz fin de semana wap@s.

lunes, 19 de febrero de 2018

Bimi asado con Champiñones en salsa Balsámica .....

Empiezo la semana con una receta muy fácil y rápida de preparar ,bimi asado con champiñones en salsa balsámica el contraste de sabores es de lo mas delicioso , estoy segura os va a encantar .

El bimi es una verdura que esta de moda es un híbrido de brécol y col rizada china ,dando como resultado un delicioso y crujiente vegetal si aun no lo has probado no dejes de hacerlo seguro que te gusta tanto como a mi .

La receta que os traigo hoy es muy fácil y rápida de preparar se hace en un momento al hacer parte de la receta en el microondas  y es ideal para la cena o para cuando llegas de trabajar y no tienes mucho tiempo para cocinar.
El aspecto de Bimi recuerda a un brócoli común, con una cabeza más pequeña y con un tallo más alargado.
El tallo de Bimi es tierno y delgado, como el de un espárrago verde, con algunas hojas lanceoladas y finas.
Se consume entero, del tallo al florete.
Su sabor es más suave y dulce que el del brócoli convencional, por ello se puede consumir crudo o cocinado durante 3 ó 5 minutos.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Bimi asado con Champiñones en salsa Balsámica .....




Ingredientes:

1 Paquete de Bimi .
Aceite de oliva .
1 Cebolla pequeña morada o chalota.
250 Gramos de champiñones.
2 Cucharadas de vinagre balsámico.
3 Cucharadas de de vino tinto .
2 Cucharadas de agua.
Sal.



Preparación.

Lava el bimi y quita las partes duras del tallo si las hubiera y reserva.
Ponemos 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio alto y salteamos la cebolla hasta que este blanda unos 5 minutos , añadimos los champiñones cortados a nuestro gusto salamos y salteamos durante unos 10 minutos , estos empezaran a soltar un poco de agua ,cuando empiece a evaporarse añadimos un poco de agua para que se sigan cocinando , el vinagre balsámico , removemos y dejamos que se cocine todo junto durante un par de minutos .
Añadimos el vino , removemos y dejamos cocinar todo junto hasta que casi se evapore.



Mientras se hace la cebolla con los champiñones  , coloca el bimi sobre una fuente apta para el microondas , riega con un poco de aceite de oliva e introduce en el microondas 4 minutos a 800wº ,una vez termine da la vuelta e introduce de nuevo 3 minutos a 800wº .
Una vez termine el tiempo deja unos minutos dentro del microondas , estará tierno y crujiente.
Si no os atrevéis hacerlo en el microondas podéis hacerlo en el horno durante 12 u 15 minutos removiendo a mitad de cocinado.

Rectificamos el punto de sal a los champiñones , añadimos el bimi y salteamos todo junto un par de minutos.



Listo para servir.


Bimi es una hortaliza producida por una planta de la familia Brassicaceae.
Surgió en Japón en 1993 gracias a la hibridación natural entre el brócoli (Brassica oleracea var. itálica) y un tipo de col oriental llamada Kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra).
Comercialmente se conoce como Tenderstem en Inglaterra, debido a su tierno (tender) tallo (stem), y como Broccolini en América.



Es un excelente elemento a incluir en dietas para perder peso dado su alto contenido en fibras y ácidos linoleico.

Así mismo ofrece una extraordinaria variedad de beneficios para la salud con apenas tres porciones a la semana.
El Bimi tiene diez nutrientes esenciales ,dispone de más zinc, ácido fólico, antioxidantes y vitamina C que los espárragos verdes, el brócoli tradicional, la col rizada y las espinacas.



El Bimi tiene un sabor dulce y suave, con un tallo similar al de un espárrago verde y un florete que nos recuerda al brócoli.



Uummmmmm de muerte relenta palabrita , la foto no le hace justicia ...
Os apetece un plato ?.



Espero que os haya gustado la receta y no tardéis en ponerla practica.
¿Habias comido Bimi antes ?
Como os decía al principio el contraste de sabores es de lo mas delicioso .

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Bicos mil y feliz  inicio de semana wap@s.

jueves, 15 de febrero de 2018

Mermelada de Peras al vino ...

Esta semana no he publicado la receta del lunes , es lo que tiene vivir en Galicia donde los carnavales van acompañados de fiesta y comidas con la familia ,así como los amigos  y una siempre que puede se apunta con lo cual el tiempo no  me da para mas.
Termino la semana con una receta de Mermelada , la cual hice en el mes de octubre  ,para dar salida a una botella de vino que sobro de una comida familiar .
Esta mermelada se la vi a principios de año a mi querida Milia de Cousas de Milia   y como muchas de las receta que tengo en mi carpeta de pendientes por fin llego el día de hacerla y meses después he podido publicarla.

Al igual que ella soy fan incondicional de las mermeladas además de comerlas también me gusta regalarlas.
Ahora que mi sobrina esta estudiando fuera de casa me gusta variar el surtido ,así ella y sus compañeras de piso pueden disfrutar de ricas e originales mermeladas todos los días.


Elaborar mermeladas en casa es muy gratificante ,requiere algo de paciencia pero no es complicado.
Nos va a permitir aprovechar la temporada de cada fruta, cuando está a mejor precio, para elaborar deliciosas mermeladas que nos permitirán disfrutar de ellas durante todo el año.
Y sobre todo nos va a permitir disfrutar de sabores que aunque elaborados con frutas muy comunes no es habitual encontrar en forma de mermelada.

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso con y sin thermomix .

Mermelada de Peras al vino ...



Ingredientes:

1 Kg  de peras conferencia ,peladas , descorazonadas y en cuartos.
40 Gramos  de zumo de limón ( yo le he puesto medio limón sin piel ni pepitas en trozos).
400 Gramos de azúcar.
200 Ml de vino tinto ( Yo he puesto un mencia reserva de Valdeorras ).




Preparación con thermomix:

Ponemos en el vaso el vino y el azúcar , cerramos tapa y programamos 15 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Ponemos el cubilete sobre la tapa para que no evapore.

Una vez termine  ponemos en el vaso las peras peladas ,descorazonadas y cortadas en cuartos  ,añadimos  el limón pelado sin parte blanca ni pepitas  en trozos .
Troceamos 3 Segundos Velocidad 5 .
Programamos 20 Minutos Temperatura 100º C ,Velocidad 1.

Una vez termine ,colocamos el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete.
Programamos 5 Minutos ,Temperatura Varoma ,Velocidad 2.

Una vez termine vertemos la mermelada en tarros previamente esterilizados .
Hay quien una vez están llenos los tapa y les da la vuelta de forma que la mermelada se apoye sobre la tapa hasta que  están totalmente fríos.

Personalmente me gusta hacer el vacío en el microondas.



Preparación Tradicional:

Ponemos en una cazuela las peras peladas ,descorazonadas y cortadas en trocitos , añadimos el zumo de medio limón .
Deja macerar un par de horas o toda la noche.

Pon el vino con el azúcar  en una cazuela  al fuego y hacemos un almíbar a punto de hebra .
Cuando el almíbar este listo ,añadimos las peras que teníamos macerando en la otra olla  al vino , cuando comience a hervir, reduce el fuego al mínimo y cuece unos 35-40 minutos.
Tritura con una batidora de mano si la quieres mas picada.

Una vez termine vertemos la mermelada en tarros previamente esterilizados .
Hay quien una vez están llenos los tapa y les da la vuelta de forma que la mermelada se apoye sobre la tapa hasta que  están totalmente fríos.

Personalmente me gusta hacer el vacío en el microondas.




Para hacer el vacío en el microondas  ( como os he explicado mas veces ).
Una vez tenemos la mermelada caliente en los tarros esterilizados y tapados metemos en el micro uno o dos minutos hasta que veamos que la tapa se abomba un poco.
Con cuidado de no quemarnos la sacamos y dejamos en la meseta hasta que se enfríe ,a la media hora mas o menos oiremos un plof la tapa volverá a su sitio y esa sera la señal de que el vacío se ha echo correctamente.




La pera pertenece a la familia de las Rosáceas, que incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo.
Las principales frutas europeas que pertenecen a esta gran familia son: manzana, níspero, membrillo, ciruelas, fresas, moras, etcétera.
Su forma depende de la variedad que se trate y oscila entre la de una manzana y la de una lágrima, así como su sabor, textura y color, que va desde el amarillo hasta el verde pasando por el rojo y el pardo.



Mirar que textura tiene y que color ,es una pena que no podáis olerla ni catarla .
A mi me encanta tomarla sola con las galletas  mariñeiras  , estas con semillas de chia me pierden .



Las Galletas Marineras son una adaptación moderna del “Pan de Barco o Biscocho de Barco”, una solución antiquísima de los marineros para conservar el pan en largas travesías oceánicas, de forma natural.
Llegaron a América en las diferentes expediciones marinas y se introdujeron en la dieta habitual de la población de muchos de esos países.




De muerte relenta ...no os digo mas .




Espero que os haya gustado la receta y no dejéis de ponerla en practica.
Hacer mermeladas en casa no es complicado,una vez que os animéis hacer vuestras mermeladas no volveréis a comprar ni una sola mermelada en el supermercado.
Animaros a hacer mermelada. ¡No os arrepentiréis!.

También puedes ver  otras confituras  y mermeladas que hay publicadas en el blog.

Confituras y Mermeladas.

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Bicos mil y feliz fin de semana wap@s.

jueves, 8 de febrero de 2018

Peras al horno con queso Gorgonzola ,nueces y miel ....

Termino la semana con unas peras asadas que estoy segura os van a encantar ,el contraste de sabores es de lo mas delicioso.
A mi me encanta tomarlas para merendar , pero  es un  postre de lo mas original para dar por finalizada una comida cuando tienes invitados y quieres sorprenderlos.

Reconozco que el queso gorgonzola no es un queso que guste a todo el mundo pero darle una oportunidad a la receta de hoy ,os aseguro que os encantara.
Existen dos principales variedades o tipologías de queso gorgonzola:
Dulce, que presenta un aspecto cremoso y mórbido con sabor particular y característico ligeramente picante
Picante, con sabor más intenso y aromático y pasta mucho más consistente y quebradiza.

Como vereis la receta es muy fácil de preparar y podemos hacerla de paso que encendemos el horno para otra elaboración.
Estos días voy a estar desconectada del blog , hasta el jueves día 15 no volveré a publicar otra receta , toda disfrutar del entroido o carnavales .

Ahora os dejo con la receta y su elaboración paso a paso.

Peras al horno con queso Gorgonzola ,nueces y miel ....



Ingredientes:

4 Peras maduras.
Nueces.
Miel.
Queso gorgonzola dulce.




Preparación:

Lavamos las peras , las secamos , partimos a la mitad  y descorazonamos .
Las ponemos en una fuente que podamos introducir en el horno.
Las cubrimos con miel y horneamos en el horno 30 minutos o hasta que veamos que están tiernas .
Mientras vamos partiendo las nueces y reservamos.

Una vez estén las peras asadas , sacamos del horno , le ponemos queso gorgonzola en trozos a nuestro gusto encima así  como nueces e introducimos de nuevo en el horno 5 minutos hasta que el queso empiece a derretirse.
Sacamos y tenemos las peras listas para disfrutar de ellas.


Podéis hacer tantas peras como queráis de paso que se enciende el horno ,las peras se conservan varios días guardadas en un taper  en el frigorífico .
Solo tenemos que calentarlas en el momento de servir un minuto en el microondas .

Listas para dar cuenta de ellas .


El gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades: dulce y picante.
La existencia de este queso se conoce desde la Edad Media, aunque solo fue en el siglo XI cuando comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad.
Se emplea frecuentemente como ingrediente en diversos platos de la cocina italiana.



El nombre proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán (Italia), lugar donde el queso fue documentado por primera vez en 1879; sin embargo, en la actualidad existe una disputa por la localización geográfica en otras ciudades y comarcas dentro de Italia.



La pera pertenece a la familia de las Rosáceas, que incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por regiones templadas de todo el mundo.

Las principales frutas europeas que pertenecen a esta gran familia son la manzana, níspero, membrillo, ciruelas, fresas, moras, etcétera.
Su forma depende de la variedad que se trate y oscila entre la de una manzana y la de una lágrima, así como su sabor, textura y color, que va desde el amarillo hasta el verde pasando por el rojo y el pardo.




La pera es originaria de regiones de Europa oriental y de Asia occidental, donde su cultivo se viene realizando desde épocas muy remotas.
Los griegos y los romanos conocieron el cultivo del peral y fueron estos últimos los que lo introdujeron en la Cuenca del Ebro. China y España

Su componente mayoritario es el agua. Destaca su aporte de azúcares, fibra, minerales como el potasio y taninos de acción astringente.
Su contenido de vitaminas no es destacable. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.



A mi me gusta añadirles un poco mas de miel cuando voy a comerlas .
Uummmmmm de muerte relenta palabrita , la foto no le hace justicia ...
Os apetece un trozo ?.



Espero que os haya gustado la receta y no tardéis en ponerla practica.
Como os decía al principio el contraste de sabores es de lo mas delicioso , nos vemos el jueves de  la semana que viene , ser felices .

Muchas gracias por dedicar un poco de vuestro valioso tiempo a visitarme,así como por dejarme vuestras opiniones y sugerencias las cuales me encanta leer.
Bicos mil y feliz fin de semana wap@s.

lunes, 5 de febrero de 2018

Tarta de la abuela con Crema de Turrón blando y crema de turrón de trufa {Con y sin Thermomix}.....

Empiezo la semana con una tarta de la abuela ideal para dar salida a los turrones navideños , es una tarta de galletas que queda jugosa y no empalaga.
La hice el año pasado para las fiestas navideñas después de versela  a  Luisa  y nos gusto tanto que compre turrones  una vez pasadas las fiestas navideñas  para poder hacerla mas veces .
He vuelto a repetirla este fin de semana , para celebrar el cumpleaños de mi hijo que es mañana  y el mio  que ha sido el viernes .

Podéis prescindir o cambiar algunos de sus ingredientes para adaptarla a vuestro gusto, una opción es sustituir los huevos y la maicena de cada capa, por 2 sobres de preparado para flan ( tipo flanin ).

Con estas cantidades sale una tarta bastante grande yo he usado un molde de  32 cm por 24 cm  así que podéis reducir las cantidades .

Ahora os dejo la receta y su elaboración paso a paso .

Tarta de la abuela con Crema de Turrón blando y crema de turrón de trufa {Con y sin Thermomix}.....


Capa de turrón Jijona:

500 Gramos  de leche entera.
250 Gramos  de nata, mínimo 30% materia grasa.
300 Gramos de turrón blando (Jijona).
100 Gramos  de azúcar.
3 huevos L
50 Gramos de maicena.

1 Paquete de galletas para el molde.


Preparación con Thermomix:

Ponemos en el vaso, el turrón de Jijona a trozos, la nata, la leche, el azúcar, los huevos, la maicena y programamos 12 minutos/temperatura 90º/velocidad 4.

Mientras tanto, disponemos las galletas en el molde rectangular, cubriendo toda la superficie.

Una vez termine vertemos inmediatamente la crema obtenida sobre la base de galletas, y extendemos bien cubriendo toda la superficie.



Preparación de forma tradicional:

En una olla ponemos la leche menos un vaso que vamos a reservar para después para diluir la maicena .
Ponemos a fuego medio  con el turrón desmenuzado vamos removiendo de vez en cuando hasta que  se integre en la leche ,cuando la leche comienza a hervir apartamos del fuego.

Mientras batimos los huevos con el azúcar ,añadimos el vaso de leche que teníamos reservada  la maicena , batimos todo bien hasta que se haya integrado todo sin grumos,una vez este vamos echando poco a poco la mezcla a la olla, sin dejar de remover para que no se formen grumos, cuando hayamos mezclado todo, lo acercamos de nuevo al fuego y cocemos a fuego lento toda la mezcla sin dejar de remover hasta que espese, si nos quedaran grumos pasamos por la batidora y listo.

Mientras tanto, disponemos las galletas en el molde rectangular, cubriendo toda la superficie.

Una vez este lista vertemos la crema  sobre la base de galletas, y extendemos bien cubriendo toda la superficie.

Ingredientes Crema de Turrón de Trufa: 

500 Gramos  de leche entera.
250 Gramos  de nata, mínimo 30% materia grasa.
300 Gramos de turrón de trufa .
100 Gramos  de azúcar.
3 huevos L
50 Gramos de maicena.

1 Paquete de galletas para el molde.


Preparación con Thermomix:

Ponemos en el vaso, el turrón de trufa  a trozos, la nata, la leche, el azúcar, los huevos, la maicena y programamos 12 minutos/temperatura 90º/velocidad 4.

Mientras tanto, disponemos las galletas en el molde rectangular, cubriendo toda la superficie.

Una vez termine vertemos inmediatamente la crema obtenida sobre la base de galletas, y extendemos bien cubriendo toda la superficie.
Colocamos encima otra base de galletas.





Preparación de forma tradicional:

En una olla ponemos la leche menos un vaso que vamos a reservar para después para diluir la maicena .
Ponemos a fuego medio  con el turrón  de trufa  desmenuzado vamos removiendo de vez en cuando hasta que  se integre en la leche ,cuando la leche comienza a hervir apartamos del fuego.

Mientras batimos los huevos con el azúcar ,añadimos el vaso de leche que teníamos reservada  la maicena , batimos todo bien hasta que se haya integrado todo sin grumos,una vez este vamos echando poco a poco la mezcla a la olla, sin dejar de remover para que no se formen grumos, cuando hayamos mezclado todo, lo acercamos de nuevo al fuego y cocemos a fuego lento toda la mezcla sin dejar de remover hasta que espese, si nos quedaran grumos pasamos por la batidora y listo.

Mientras tanto, disponemos las galletas en un molde , cubriendo toda la superficie.

Una vez este lista vertemos  la crema  sobre la base de galletas, y extendemos bien cubriendo toda la superficie.
Colocamos encima  otra base de galletas.

Ingredientes cobertura:

75 Gramos  de chocolate fondant para postres.
150 Gramos  de nata (mínimo 30 % de materia grasa)  .



Preparación cobertura ;

Ponemos el chocolate troceado en un bol apto para el microondas , añadimos la nata e introducimos en el microondas 1 minuto a 800wº , sacamos removemos e introducimos otro minuto mas.
La mata y el chocolate se habrán calentado y con ayuda de una lengua de silicona removemos hasta integrar ambos.
Dejamos enfriar un poco antes de cubrir la capa de galletas , repartiéndolo bien por toda la superficie.



Podemos  dejarla con la cobertura o decorar la tarta a nuestro gusto , yo le he puesto chocolate con leche y cúbitos  de almendra.
Dejamos enfriar y reservamos un mínimo de cuatro horas antes de servir a mi me gusta mas hacerla de un día para otro .

También podéis hacerla en porciones individuales .
Yo he echo una  usando un  aro de emplatar de 8 cm para que pudierais apreciar las capas de la tarta ,al no disponer de un molde desmoldable cuadrado.



Os voy a dar dos ideas para hacer vuestros propios aros de emplatar en casa aprovechando cosas que se van directas al cubo de la basura.
Así podéis presentar vuestros platos o postres como los chefs sin tener que invertir dinero en cosas que apenas usamos y que luego tenemos guardado en un cajón de la cocina.

Los cartones de tetrabrik de la leche o zumos , una vez se han terminado los lavamos bien y los cortamos en  trozos a la altura que nos haga falta.

La otra opción es usar botellas de agua ,las azules de cabreiroa son las mejores pues son lisas y cilíndricas o las botellas de los refrescos que aunque no son nada recomendables seguro que mas de un@ las comprais alguna vez .
La técnica es la misma ,cortamos la botella en rodajas o o trozos a la altura que nos haga falta.
Como veis es bien simple preparar nuestros aros de emplatar caseros.




La tarta de la abuela o galletas  es todo un clásico , ¿ quien no ha tenido una tarta de galletas en su cumpleaños ? .

Mi madre siempre nos la hacia para los cumpleaños ..bueno las fiestas y toda ocasión que se preciara pues nadie se levantaba de la mesa sin comer un trozo .

Hay infinidad de formas de hacer esta tarta , empezando por el tipo de galleta ...el sabor no es el mismo si se hace con una napolitana , una hojaldrada o haciendo un poco de publicidad ..la chiquilin .
Una receta sencilla y rápida que no deja por ello de ser exquisita.




La tarta de la abuela o galletas  es en mi opinión, la que más gusta a grandes y pequeños.
Con pequeñas variaciones, se puede pasar de una sencilla tarta de cumpleaños, a todo un "placer adulto" .

¿ Te apetece un trozo ?



La foto no le hace justicia.
Uummmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente .




Espero que os haya gustado la receta de hoy y que no tardéis en ponerla en practica.
Os aseguro que os encantara !!!.
Gracias Luisa  por compartir la receta , desde ahora formara parte de mi recetario.

Os recuerdo que  en le enlace de abajo podéis ver otras tartas de Galletas que hay publicadas en el blog.

Tarta de Galletas.

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